Subject: Compte-rendu de la soirée avec Rachida Dati sur le surtourisme

Madame,

Monsieur,


Nous étions plus de 300 à la Fabrique du Marais, rue de Portefoin, autour de Rachida Dati pour une première convention dédiée au tourisme. Subissons-nous un véritable surtourisme ou bien seulement un tourisme trop concentré ? Le tourisme se résume-t-il à transporter des gens qui seraient mieux chez eux vers des lieux qui seraient mieux sans eux ? Le tourisme est-il un malheur pour tous ou nous apporte-t-il des bienfaits ? Ce n'est pas toujours le cas de Paris Centre, mais de nombreux quartiers de Paris aimeraient voir plus de touristes. Pour rappel, un emploi parisien sur sept et 15% du PIB parisien découlent du tourisme. Que faire pour en garder le meilleur et corriger ses aspects les plus inconfortables ?


Mes invités ont chacun traité ce thème sous un angle différent :



1) Olivier Giraud, comédien dont je vous recommande le spectacle "How to Become a Parisian" au Théâtre des Nouveautés (suivez son compte instagram), a eu une approche sociologique, croustillante et décapante. Le Parisien n'est pas si ronchon qu'on le pense. Il a émis une critique assez simple : l'accueil des touristes n'est pas digne du Paris qu'on aime. Saleté endémique, insécurité et prolifération des vendeurs à la sauvette et des escrocs autour des sites touristiques sans présence policière suffisante, tout contribue à rapprocher notre ville des standards du tiers-monde.


Proposition : renforcer la sécurité des lieux hautement touristiques (vidéoprotection, brigades dédiées de police municipale), développer des sanisettes dignes pour la masse de touristes et renforcer le ramassage des déchets aux alentours.



2) Rémy Knafou a privilégié une analyse scientifique en tant, entre autres, que géographe, professeur émérite de Paris Panthéon Sorbonne, auteur de nombreux essais et fondateur-directeur de Via@ en partenariat avec 12 universités dans 9 pays. Il a rappelé que nous n'en étions pas à un niveau de surtourisme, mais que les touristes étaient mal répartis à Paris. Si l'économie du tourisme pèse 15% du PIB parisien, soit près de 16 milliards d'euros, et 13% des emplois, soir 300.000 personnes, elle émet aussi 37% du CO2 de la capitale. Il a insisté sur la nécessité de ne pas viser la un tourisme quantitatif (notamment via des publicités inutiles) mais plutôt qualitatif.


Proposition de la Ministre de la Culture : différencier la tarification des monuments touristiques publics (tous subventionnés par l'Etat), normale pour les membres de l'Union européenne, supérieure pour les autres qui doivent davantage contribuer à leur entretien. Bref, faire davantage contribuer les touristes au financement de l'entretien de notre patrimoine.



3) Pierre Josse nous a conté un autre Paris avec passion. Ce Parisien de naissance a le recul nécessaire après avoir visité 107 pays en tant que directeur éditorial du Guide du Routard pendant 40 ans. Il a aussi créé de nombreux itinéraires hors des sentiers battus à Paris qu'il a d'ailleurs décrits dans un de ses livres. Il rappelle qu'il existe de nombreux moyens de découvrir Paris dans des quartiers aussi merveilleux que peu connus du grand public. En s'éloignant de la place du Tertre, on se trouve rapidement devant des merveilles, loin de la foule.


Proposition : l'Office du Tourisme ne pourrait-il pas multiplier les propositions de découvertes originales pour mieux étaler nos flux de touristes, en partenariat avec d'autres villes franciliennes disposant également de pépites ?



4) Stéphane Manigold a privilégié l'angle économique comme entrepreneur à la tête du groupe Eclore (8 restaurants, 6 étoiles au Guide Michelin, du bistro de quartier accessible au 2 étoiles plus onéreux) et président de la branche restauration de l'UMIH Ile-de-France. il a mis en cause la mauvaise qualité d'une offre parisienne opportuniste profitant de la manne touristique pour faire du bas de gamme. or, les parisiens sont les premiers touchés par cette médiocrité de notre restauration. Paris a deux fois plus de restaurants par habitant que Rome, ville également très touristique. L'Italie est d'ailleurs premier pays gastronomique au monde par son exigence culinaire.


Propositions : 1-imposer l'affichage du label 'Plats réchauffé" par opposition à ceux qui cuisinent leurs plats sur place et l'affichage "Surgelé" sur les menus pour les plats préparés d'avance. 2-appliquer une TVA à 20% sur les plats réchauffés d'assemblage, à 10% les plats préparés sur place réellement asrtisanaux.



il y a eu bien d'autres échanges tout au long de cette soirée animée avant la conclusion par la Ministre de la Culture Rachida Dati qui a enthousiasmé la foule des présents.



BFM a publié un reportage intitulé "Rachida Dati lance sa campagne".

Tout part de Paris Centre !



N'oublions jamais que nous habitons la plus belle ville du monde. Soyons-en fiers.

A nous de réparer Paris demain !




LA MAIRIE VEUT NOTRE BIEN MALGRE NOUS

Une habitante de Paris Centre a exprimé ses doléances à la mairie de secteur concernant la future circulation de la rue Richelieu. Cet axe majeur risque de voir son animation et sa diversité commerciale et médicale transformées en paysage de carte postale peuplé de bar à bubble tea. Les travaux qui démarrent ces jours-ci risquent de lui enlever sa vitalité pour en faire une nouvelle rue à touristes comme je l'ai détaillé dans une précédente lettre d'information.


L'adjoint aux mobilités lui a fait une réponse étonnante : "J'ajoute qu'on peut faire du vélo à tout âge, y compris quand on est senior : c'est d'ailleurs la classe d'âge la plus représentée parmi les cyclistes dans les pays plus en avance sur nous sur le sujet, comme aux Pays-Bas (constat non intuitif j'en conviens, mais observé de fait)."


Poursuivant plus loin par : "Certains usagers âgés nous indiquent que certaines de leurs douleurs articulaires sont atténuées en vélo par rapport à la marche et que c'est donc plus facile dans leur condition."


La mairie veut manifestement notre bien. Surtout contre notre gré.



Prochain rendez-vous le 6 janvier 

Nous nous retrouverons à 19h00 pour paarler du Commerce à Paris Centre au café Sacré Frenchy boulevard Sébastopol.

Bloquez votre début de soirée !



Bien à vous,

Aurélien Véron

Conseiller de Paris et Métropolitain


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