Suite à l’évaluation récente des résultats d’aflatoxine réceptionnés le(s) mois précédent(s), la classification du risque des pays suivants a été mise à jour comme suit : La classification du risque concernant uniquement les départements 39 et 71 de la France passe de « MOYEN » à « FAIBLE » ; La classification du risque de la Roumanie passe de « ÉLEVÉ» à « MOYEN »; La classification du risque de l’Ukraine passe de « MOYEN » à « FAIBLE» ;
Cette modification est applicable à partir du 23/01/2026.
Une carte présentant la classification du risque en fonction des départements de la France est également disponible sur le site web d’OVOCOM.
Cette évaluation périodique est basée sur les résultats d’analyse que les entreprises FCA doivent transmettre à OVOVOM, sur ceux en provenance d’autres référentiels de certification feed ainsi que sur les avis européens d’alerte rapide RASFF relatifs à la présence d’aflatoxine B1 dans le maïs.
Si, dans le cadre de ce protocole, vous disposez de résultats d’analyse pour l’aflatoxine B1 dans le maïs, envoyez-les sans tarder à info@ovocom.be !
Le tableau de classification des risques a été retiré du document BT-16 du Standard FCA. Désormais, le tableau peut être consulté sur le site web d’OVOCOM dans un document séparé. Les dernières modifications sont surlignées en gris. Dans un second document séparé, vous pouvez également consulter l'historique (2024-2025) de la classification des risques par pays. Usage autorisé moyennant mention de la source (OVOCOM asbl) | 
